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今回は簡単、美味しい、手間いらずのポークガラパックをご紹介!!


ラーメン屋さんや料理屋さんからご注文を頂いております。


細かくクラッシュされていて、エキス（スープ）が出やすく、
血抜き、あく抜き処理済みなので手間もかからない。

原料による味のブレや調理する人の力量による味バラつきが軽減され、
人件費、光熱費などが削減できる!!

パックに入っているのでゴミ処理が簡単。


良い事尽くめのポークガラです。

寸胴に水またはお湯を、9〜18リットルと
冷凍ガラパックを1ｋｇ入れて1〜2時間炊き出してください。